La rassegna, manifestazione di successo confermato negli anni, presenta le produzioni delle aziende agricole locali associate alla Associazione PRORA (Produttori - Raccoglitori), nata del dicembre 1999, portando nelle piazze del Centro del paese, per la degustazione e la vendita, le delizie dei frutti di bosco freschi e trasformati, ma anche ortaggi e frutta di stagione da agricoltura biologica, formaggi freschi e stagionati, prodotti da forno con farina di farro macinata a pietra e altri prodotti tipici del nostro Appennino. Musiche tradizionali fanno da colonna sonora alla manifestazione.
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